Este Hidrato de Carbono es parte de los no asimilables es decir nuestro organismo no posee los elementos necesarios para reducirlos a unidades simples para que se puedan disolver y digerir posteriormente. Pero aunque no sea un nutriente principal si es un regulador importante de nuestro organismo y posee propiedades terapéuticas sobre el mismo las cuales vamos a enumerar a continuación:
-Corrige y Previene el estreñimiento crónico puesto que ayuda a eliminar las masas de deshecho presentes en los intestinos.
-Previene la Diveticulosis, que son invaginaciones en la pared intestinal producidas por la presión en el Colon.
-Reduce la incidencia de Cáncer de Colon debido a que reduce la producción de ácidos biliares.
-Previene y corrige la Diabetes (sobre todo tipo III) ya que aumenta la sensibilidad de los receptores de insulina.
-Previene las enfermedades cardiovasculares ya que facilita la eliminación de colesterol y ácidos biliares.
El déficit de la ingesta de fibra puede ser causante de problemas comunes de los cuales , con una correcta ingesta de la misma, reduciríamos su incidencia tales como:
- Aumento de la presión intraluminal causante de la apendicitis.
- Aumento de la presión intraabdominal causante de la hernia de hiato y hemorroides.
-Aumenta la absorción de nutrientes , es decir lo que comemos nos engorda mas.
-Alteración de la digestión y metabolismo de los ácidos biliares lo cual es uno de los
motivos de cardiopatía isquémica.
Por todo ello desde el departamento de salud de Zagros te invitamos a que incluyas alimentos ricos en fibra dentro de tu dieta diaria por que recuerda que…
¡¡¡QUEREMOS VERTE SANO!!!
Rubén Portes
Asesor de Zagros Sports La Moraleja
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